菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉焖春笋

五花肉焖春笋

收录时间：2021-11-22 12:19:01 热度：2777℃

五花肉焖春笋的做法

1张图片

“ 春日美食，春笋焖五花肉，春笋鲜嫩脆甜，五花肉鲜香，是春季不可错过的美食！ ”

食材明细

主料

春笋适量
五花肉 适量

辅料

花生油 适量
盐适量
生抽适量
姜适量
热水适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉焖春笋的做法步骤

1
备好食材：笋去外壳，洗净切成块备用。
2
五花肉表皮刮干净，用流动水冲洗干净，切成片备用。
3
姜几片备用。
4
热锅倒入适量花生油，下姜片及五花肉中火煸香，煸炒至五花肉微黄，油脂已逼出来。
5
下笋片（事先已焯好水）翻炒均匀。
6
加入适量热水，盐及生抽大火焖煮十五分钟。
7
待汤汁快收干时（留点汤汁更美味）即可关火。
8
出锅装盘，成品。
9
成品。

制作小窍门

春笋先焯好水，去除草酸！

本次制作《五花肉焖春笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

酸奶东南亚寒露泡酱腌菜儿童节养肾豆浆私房菜泰国菜处暑素食清热祛火立冬滋阴贴秋膘奶油蛋糕健脑益智奶昔