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青团

收录时间：2021-11-22 12:13:10 热度：6145℃

青团的做法

1张图片

“ 青团，口感劲道，肉香味十足！ ”

食材明细

主料

糯米粉 250克
澄粉 200克
猪油 2克
白糖 3克

辅料

菠菜汁 适量
肉馅适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

青团的做法步骤

1
成品图！
2
菠菜汁适量糯米粉澄粉猪油2克白糖3克倒入容器里！
3
面团和软硬适中！
4
肉馅适量，调好味，炒熟！
5
戴一次性手套，取50克面剂子，包入适量肉馅，团圆，粽子叶洗干净，铺好，大火上锅蒸约15分钟，熟了出锅！
6
成品！
7
成品！
8
猜猜一口气吃几个？
9
成品！
10
成品！

制作小窍门

馅料:也可以用红豆沙馅代替！

本次制作《青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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