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香煎蒜苔五花肉
香煎蒜苔五花肉
非专业女厨
收录时间:2022-12-28 16:50:10 热度:1543℃
1张图片
“
对于蒜苔,大家平时最长吃的应该就是蒜苔炒肉了吧。今天我们不炒,您试着香煎一下,味道绝对不一样哦。
”
食材明细
主料
蒜苔
20根
五花肉
1块
辅料
红椒
1个
大蒜
半头
配料
胡椒粉
1/2茶匙
盐
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎蒜苔五花肉的做法步骤
1
首先准备食材
五花肉切大片儿,蒜苔切成3到4厘米长的段,红椒切条,大蒜切末,待用。
2
大火将锅烧干,放入五花肉,把五花肉煎成油酥,保留其油。
3
煎好的五花肉剪成和蒜苔差不多粗细长短的条状待用。
4
用煎出五花肉的油将蒜苔煎到半熟放入红椒丝,煸炒几下后放入适量盐和味精和准备好的胡椒粉,出锅前放入蒜末。
5
有时间您试试煎出的五花肉和蒜苔,味道和炒出来的绝对不一样哦。
菜谱标签:
热菜
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