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收录时间:2021-11-22 11:55:56      热度:4589℃
鱼香肉丝(牛肉版)的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤

  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:2
    2
    青椒切丝。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:3
    3
    牛肉切丝,干淀粉,胡椒粉抓拌均匀,腌制5分钟。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:4
    4
    酱油2勺,白糖2勺,白醋2勺,淀粉1勺,清水3勺,蒜块一起搅拌均匀调成汁。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:5
    5
    油热爆香葱段,大蒜,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:6
    6
    加入肉丝炒1分钟。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:7
    7
    加胡萝卜,青椒丝大火快速翻炒1分钟。
  • 鱼香肉丝(牛肉版)的做法步骤:8
    8
    倒入料汁即可。
本次制作《鱼香肉丝(牛肉版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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