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芥菜梗炒豆豉

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收录时间：2021-11-22 11:54:26 热度：7742℃

芥菜梗炒豆豉的做法

1张图片

食材明细

主料

圆芥菜梗 适量
米椒适量
豆豉适量
蒜梗适量

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芥菜梗炒豆豉的做法步骤

1
圆梗芥菜
2
去除叶子留梗，准备好其它的食材
3
芥菜梗和蒜梗都斜切，米椒切粒
4
起锅烧水，放芥菜梗焯水一分钟
5
捞出过凉水待用
6
起锅烧油，下大蒜，米椒翻炒
7
下芥菜梗翻炒均匀
8
加豆豉翻炒，加盐，鸡精，耗油调味，最后加点米酒翻炒均匀
9
起锅

本次制作《芥菜梗炒豆豉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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