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肉末酿油豆腐烧冬瓜

花鱼儿
收录时间：2022-12-09 02:05:35      热度：9774℃
肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤

  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    食材：冬瓜
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    肉末
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    油豆腐
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    香葱
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    冰糖
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    将冬瓜切皮去籽清洗一下。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成小块，待用。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：9
    9
    搁入香葱拌匀。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：10
    10
    随后，将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末，待用。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：11
    11
    烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：12
    12
    接着，倒入一些水煮开。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：13
    13
    然后，合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：14
    14
    最后，加点盐、生抽、冰糖。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：15
    15
    调味烧煮。
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤：16
    16
    至冬瓜熟软，即成。
本次制作《肉末酿油豆腐烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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