菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤

零下一度0511

收录时间：2024-05-18 08:38:53 热度：1542℃

西红柿蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2只

辅料

姜 4片
香菜 2棵
胡椒粉 2克
盐 2克
鸡精 1克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿蛋花汤的做法步骤

1
西红柿洗净后切成小丁。
2
姜切片、香菜切段。
3
鸡蛋2只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。
4
锅内烧开水下西红柿和姜片，加几滴油和少许胡椒粉，大火煮三分钟。
5
转小火，倒入蛋液后用筷子划散。
6
最后下香菜段，调入适量盐和鸡精。
7
成品图。

制作小窍门

1、鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，入锅后保持小火状态即可。
2、香菜可用葱花代替，加点胡点粉可起到提味的作用。

本次制作《西红柿蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

小清新藏菜小寒焗饭北京小吃调经夏至日本料理降火清肠面食秋分西北菜增重增肌春分淮扬菜抗过敏情人节