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春天的味道:拌香椿芽

收录时间：2023-01-01 04:26:20 热度：2931℃

春天的味道:拌香椿芽的做法

2张图片

“ 脆嫩，莹绿，独特的香气，好吃上手的一道下饭小菜。 ”

食材明细

主料

红香椿芽 一捆
小米椒 一个

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

春天的味道:拌香椿芽的做法步骤

1
红香椿芽一捆。
2
洗净。
3
水开放入锅中。
4
绰至变绿，捞出过凉水。
5
切0.5厘米小粒。
6
放碗内，小米椒放上。
7
适量盐，香油，鸡精。
8
拌匀盛小碟。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

宜选用红香椿芽，鲜嫩的很。

本次制作《春天的味道:拌香椿芽》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：素菜家常菜春季食谱

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