手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐炒肉

豆腐炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 11:42:26      热度：6551℃
豆腐炒肉的做法

  2张图片

“ 豆腐是很平常的一款食材，但营养丰富 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆腐炒肉的做法步骤

  • 豆腐炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 豆腐炒肉的做法步骤：2
    2
    大蒜梗斜切，大蒜叶切小段，青辣椒切丝，小米椒切小粒，肉切小片
  • 豆腐炒肉的做法步骤：3
    3
    肉用淀粉抓匀
  • 豆腐炒肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧水，水中放一点盐
  • 豆腐炒肉的做法步骤：5
    5
    豆腐切三角形的块，水开下豆腐焯水，可以去除豆腥味
  • 豆腐炒肉的做法步骤：6
    6
    水开煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分
  • 豆腐炒肉的做法步骤：7
    7
    起锅烧油
  • 豆腐炒肉的做法步骤：8
    8
    下肉炒变色
  • 豆腐炒肉的做法步骤：9
    9
    下辣椒，大蒜梗翻炒均匀，断生
  • 豆腐炒肉的做法步骤：10
    10
    盛出待用
  • 豆腐炒肉的做法步骤：11
    11
    锅中留油，加一点盐，（不会粘锅）下豆腐煎炒
  • 豆腐炒肉的做法步骤：12
    12
    煎至豆腐变色
  • 豆腐炒肉的做法步骤：13
    13
    豆腐煎至金黄色，加生抽和水煮至豆腐入味
  • 豆腐炒肉的做法步骤：14
    14
    加入炒好的辣椒和蒜苗翻炒均匀
  • 豆腐炒肉的做法步骤：15
    15
    加大蒜叶翻炒均匀
  • 豆腐炒肉的做法步骤：16
    16
    加盐，鸡精，蚝油调味，起锅
  • 豆腐炒肉的做法步骤：17
    17
    是不是可以来两碗米饭。
本次制作《豆腐炒肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！

推荐菜谱

冬至 冰淇淋 养血 奶昔 西班牙菜 年夜饭 小清新 补肾 学生 重阳节 糖水 陕西菜 鄂菜 私房菜 山东小吃 调经 酸奶 北京小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·