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收录时间:2021-11-22 11:35:19      热度:6045℃
五花肉烧豆角的做法

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豆角是大众食材,含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸、矿物质,维生素含量也高于其它蔬菜,而且具有显著的药用价值。可以调理人的消化系统,消除胸膈胀满,还可以治疗急性肠胃炎,呕吐腹泻。具有理中益气,补肾健胃等功效。搭配五花肉烧熟,既美味也很营养保健。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 适量

美食特点

五花肉烧豆角的做法步骤

  • 五花肉烧豆角的做法步骤:1
    1
    五花肉洗干净。豆角摘洗干净。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:2
    2
    豆角掰成段。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:3
    3
    五花肉切成片。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:4
    4
    起油锅,葱姜、大料入锅煸香。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:5
    5
    五花肉入锅炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:6
    6
    加酱油炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:7
    7
    豆角入锅炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:8
    8
    加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:9
    9
    豆角熟,加盐、味精炒均匀关火。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤:10
    10
    即可出锅装盘。

制作小窍门

1、豆角一定要烧熟。
2、大火烧开,文火慢烧,豆角更加入味。
本次制作《五花肉烧豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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