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黄瓜鸡蛋馅饼
黄瓜鸡蛋馅饼
快脚步漫生活
收录时间:2021-11-22 11:26:22 热度:2119℃
1张图片
“
清新爽口,皮薄馅大,我们全家都喜欢吃。
”
食材明细
主料
面团
适量
黄瓜
2根
鸡蛋
3个
辅料
盐
2匙
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄瓜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
黄瓜擦丝用盐腌十分钟去除水分,攥干切碎;鸡蛋炒熟,炒成鸡蛋碎。
2
加入盐、少许熟油搅拌均匀。
3
一定要和成较软的面团。
4
案板多放面粉,防粘,整理成长条形。
5
下大小均匀的剂子,压扁擀成面皮,放入适量馅料,按包包子的方法收口,捏紧,按扁擀圆。
6
预热好的电饼铛中放少许油,将饼放入电饼铛中。
7
烙至两面金黄即可。
本次制作《黄瓜鸡蛋馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
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