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荠菜拌香干
荠菜拌香干
清水淡竹
收录时间:2022-11-12 05:16:30 热度:6081℃
1张图片
食材明细
主料
荠菜
适量
豆干
适量
胡萝卜
适量
辅料
香油
适量
凉拌酱油
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
荠菜拌香干的做法步骤
1
新鲜荠菜洗净。
2
锅中放水烧开,加少许盐,放入荠菜焯水。
3
过凉水后挤干,切细。
4
豆干和胡萝卜切丁。
5
豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出。
6
豆干、胡萝卜、荠菜放在大碗中,加香油、盐、凉拌酱油、香醋、白糖拌匀。
7
清爽凉拌菜,有着荠菜特有的清香。
本次制作《荠菜拌香干》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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