想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
杏鲍菇炒鸡丁
杏鲍菇炒鸡丁
舌尖居士
收录时间:2023-01-06 17:39:41 热度:4123℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸
1个
杏鲍菇
1个
香葱
1小把
辅料
油
少许
盐
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生抽
少许
葱
少许
茂德公香辣酱
少许
鸡精
少许
姜
少许
蒜
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切丁。鸡胸也切丁然后上浆,放入少许的盐,胡椒粉,生抽用手抓上劲,放入少许的玉米粉继续抓上劲,最后放入植物油封住肉中水分。
2
香葱洗净切段。
3
葱姜切碎,蒜切片。
4
杏鲍菇在沸水中焯一下,开锅后1分钟捞出。
5
坐锅点火倒油,热锅凉油放入鸡丁翻炒期间放入适量的料酒,鸡丁8成熟时盛出。
6
葱姜蒜爆香。
7
葱姜蒜炒出香味后放入香辣酱,小火将辣椒炒香。
8
放入鸡丁和杏鲍菇,翻炒中加入少许的生抽,糖,盐,鸡精。
9
出锅前放入香葱段,翻炒两下即可出锅。
10
成品。
本次制作《杏鲍菇炒鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
果汁
陕西菜
立冬
降火
快餐
感恩节
母亲节
蛋糕卷
元宵
排毒
坐月子
五谷杂粮
美白
开胃
菜
米饭
小清新
潮汕菜