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菜饭
菜饭
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收录时间:2024-05-28 00:52:04 热度:4466℃
1张图片
食材明细
主料
青菜
适量
冷饭
适量
鸡蛋
2只
香菇
2只
辅料
黄酒
适量
盐
适量
味精
适量
麻油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜饭的做法步骤
1
将鸡蛋加入黄酒拌匀
2
先煎蛋1至2分钟
3
再放香菇
4
再放青菜,搅匀后放盐,糖,味精
5
最后放冷饭铺在最上面,盖上锅盖焖到菜7分熟
6
打开锅盖,将饭和菜拌匀直到水收干,最后加入少许麻油。
本次制作《菜饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
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