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鱿鱼须爆炒圆葱

小家有女初长成

收录时间：2024-05-24 17:52:12 热度：3409℃

鱿鱼须爆炒圆葱的做法

1张图片

“ 大年的时候，专门买了鱿鱼做鱿鱼糯米圈，所以，剩下了鱿鱼须也就当大餐一般来对待。 ”

食材明细

主料

鱿鱼须 2只
青椒各两个
圆葱 1个
红椒适量

辅料

食用油 两勺
食盐半勺
料酒适量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

鱿鱼须爆炒圆葱的做法步骤

1
准备食材。
2
鱿鱼须顺着它的纹理，改刀切成条。
3
取煮锅一口注入清水。
4
放入食盐，姜片和料酒煮沸。
5
捞出盛盘。
6
双椒切丝，圆葱切丝。
7
起锅烧油。
8
爆香葱姜末，投入双绞丝和圆葱丝，八成熟盛出。
9
另起锅做油。
10
下鱿鱼须煸炒几下，倒入八成熟的双椒和圆葱丝，煸炒后出锅盛盘。

本次制作《鱿鱼须爆炒圆葱》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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