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腊味炒黄菜花

收录时间：2021-11-22 11:04:04 热度：7187℃

腊味炒黄菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

黄菜花 1个
胡萝卜 3根
腊肉 1条
腊肠 1条

辅料

蒜 5瓣
蚝油 1汤匙
玉米油 1汤匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊味炒黄菜花的做法步骤

1
黄菜花
2
黄菜花切小朵，泡洗干净。
3
胡萝卜去皮切片。
4
腊肉腊肠切片
5
蒜剁末。
6
热油锅，把蒜末爆香
7
放腊肉腊肠煸出油。
8
下胡萝卜炒2分钟。
9
放入菜花炒1分钟。
10
放入蚝油和少许水煮至菜花变软。(软硬随自家喜欢)
11
炒好出锅。
12
这菜花很脆口。

本次制作《腊味炒黄菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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