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玉米面蒸饺

收录时间：2021-11-22 10:54:46 热度：6069℃

玉米面蒸饺的做法

1张图片

“ 包饺子剩了点馅，做了这个玉米面蒸饺。 ”

食材明细

主料

玉米面 100克
普通面粉 200克
酵母 3克
白糖 1勺

辅料

包饺子剩馅 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玉米面蒸饺的做法步骤

1
包饺子剩了一些馅，猪肉韭菜馅。包了几个玉米面蒸饺。
2
100克玉米面用开水烫一下，晾凉加200克普通面粉，3克酵母，1小勺白糖和成面团。
3
放冰箱发酵一夜。
4
这是发酵好的面。
5
玉米面非常好揉，揉光滑就可以了。
6
切剂子。
7
包饺子。
8
包好了。
9
放锅里饧二十分钟。然后和蒸馒头一样开锅后再蒸二十分钟关火后过两分钟开盖。
10
䒱好了。
11
猪肉韭菜馅。

本次制作《玉米面蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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