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收录时间:2022-12-08 08:14:28      热度:7257℃
补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法

  3张图片

功效:
酒酿也叫醪糟、甜酒。
酒酿是糯米制成的,糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒的特性及作用,于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。醪糟入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。醪糟入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。醪糟是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

食材明细

主料
  • 酒酿 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 澄面 1大勺
辅料
配料

美食特点

补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤

  • 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散备用。
  • 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤:2
    2
    澄面用清水调匀备用。
  • 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤:3
    3
    酒酿加入适量清水调匀,再加入冰糖,用大火煮沸,改小火煮至糖融化。
  • 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤:4
    4
    加入澄面水搅匀至粘稠。
  • 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋液。
  • 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿的做法步骤:6
    6
    用勺子搅匀,呈冰花状即可关火。
菜谱标签: 小吃   冰品   老人   贫血   朋友聚餐   冬季食谱   午餐   贫血   补血   气血双补   养颜  

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