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咖喱鸡腿土豆
咖喱鸡腿土豆
政妈妈
收录时间:2022-11-30 22:18:50 热度:2877℃
1张图片
“
这是儿子喜欢的菜,浓郁的咖喱土豆再配上一碗米饭,味道好极了。
”
食材明细
主料
土豆
2个
鸡腿
1条
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱鸡腿土豆的做法步骤
1
鸡腿剔骨,将肉切小块。
2
洋葱洗净切小块。
3
土豆胡萝卜去皮洗净切小块。
4
锅里油热加入鸡腿肉煸炒。
5
加入土豆胡萝卜翻炒。
6
加入洋葱翻炒。
7
加入适量水炖煮。
8
煮开后加入咖喱继续炖煮。
9
煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。
10
成品图
11
成品图
制作小窍门
最后收汁的时候要守在锅边,以防糊锅。
本次制作《咖喱鸡腿土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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