“ 儿子不喜欢吃海鲜，却对肉肉情有独钟，不管是猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉都很喜欢。这道红烧肉可以说是专门为孩子烧得，软糯好吃，不油腻。但是当妈的我却不敢多吃，怕长肉肉啊。 ”

主料

• 五花肉 600克

辅料

• 八角 1个
• 冰糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 油 适量