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孜然羊肉
孜然羊肉
泥泥_鳅鳅
收录时间:2023-02-26 12:39:10 热度:7539℃
2张图片
食材明细
主料
羊肉片
400克
洋葱
1个
辅料
孜然粉
适量
盐
1克
生抽
2勺
葱花
适量
美食特点
孜然
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然羊肉的做法步骤
1
准备好羊肉片。洋葱头切成丝备用。羊肉片如果是冻的,需要提前解冻。如果是鲜的,可以直接用。
2
锅中放适量的油,油热放葱花煸香,倒入洋葱丝煸炒。
3
倒入盐和生抽,煸炒至洋葱丝变色变软,放入盐有助于缩短煸炒的时间。
4
倒入羊肉片翻炒匀。变色后倒入适量的孜然粉,如果有孜然粒,再放入一些孜然粒更好。
本次制作《孜然羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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