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海绵蛋糕

收录时间：2024-01-19 09:37:01 热度：5553℃

海绵蛋糕的做法

1张图片

“ 海绵蛋糕制作起来更简单，省时间。另外做海绵比戚风更开心的理由是，海绵基本不回缩~~~ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

糖 30G
油 20G
面粉 40G
巧克力豆 适量

美食特点

原味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

海绵蛋糕的做法步骤

1
准备材料，鸡蛋2个，糖30G，油20G，面粉40G，巧克力豆适量
2
鸡蛋打入盆中，将糖一次性倒入，用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。
3
打发的鸡蛋，上面的花纹不会马上消失
4
筛人面粉，切搬均匀，千万不能画圈，否则马上就消泡
5
沿着盆边边倒入油，一样拌匀，一样不能画圈哦
6
倒入巧克力豆豆，翻拌均匀
7
拌匀后，倒入模具，烤箱预热5分钟之后，将蛋糕糊糊放入，160度，烤30分钟即可
8
烤好后，用小叉子沿着模具边划一圈即可脱模

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