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菜花番茄蛤蜊汤

李李小酒窝

收录时间：2022-12-07 14:11:47 热度：2761℃

菜花番茄蛤蜊汤的做法

1张图片

“ 蛤蜊肉可滋阴养液，利水化痰，清热凉肝。 ”

食材明细

主料

菜花 200克
西蓝花 适量
番茄 1个
蛤蜊适量

辅料

葱姜适量

配料

番茄酱 1勺
盐 2克
美极鲜味汁 0.5勺
浓缩鸡汁 适量
植物油 适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜花番茄蛤蜊汤的做法步骤

1
准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
2
菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡，蛤蜊肉洗净，番茄洗净去皮切块。
3
锅中油热爆香葱姜。
4
下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
5
倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
6
加入美极鲜味汁。
7
加入适量盐。
8
加入番茄酱烧煮20分钟。
9
最后淋入水淀粉勾芡。
10
装入碗中即可。

菜谱标签：汤类儿童老人夜宵冬季食谱晚餐

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