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南瓜贝壳面

萌萌虾球
收录时间：2025-07-12 19:46:19      热度：7446℃
南瓜贝壳面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜贝壳面的做法步骤

  • 南瓜贝壳面的做法步骤：1
    1
    南瓜、胡萝卜去皮切块
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：2
    2
    大蒜剁成蓉，洋葱切碎
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：3
    3
    培根切丁
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：4
    4
    热锅融化黄油
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：5
    5
    下蒜蓉、洋葱炒香
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：6
    6
    放入南瓜、胡萝卜翻炒均匀
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：7
    7
    倒入没过食材的高汤，加月桂叶煮开
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：8
    8
    转小火炖20分钟，用精盐、胡椒粉调味
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：9
    9
    晾凉后放搅拌机搅成南瓜酱
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：10
    10
    鸡蛋加精盐、胡椒粉拂匀
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：11
    11
    迅速下锅煎成蛋皮
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：12
    12
    不用放油，直接下培根丁炒熟（培根炒着炒着会有油渗出）
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：13
    13
    倒南瓜酱、煮好的贝壳面炒匀
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：14
    14
    加芝士碎拌炒均匀
  • 南瓜贝壳面的做法步骤：15
    15
    南瓜面起锅，铺到蛋皮上，包起
本次制作《南瓜贝壳面》所使用的厨具：搅拌机、不粘锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜  

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