菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

????尐雯雯????_QqvPRd

收录时间：2024-03-22 14:38:55 热度：1671℃

可乐鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 500g

辅料

可乐（根据自己喜好可选择大小瓶装
葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
白芝麻 适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根净，放入锅中焯水，待没有血水捞出，把水沥净备用。
2
锅中焯水倒掉，锅洗净。准备适量葱、姜、料酒、盐少许，倒入沥干的鸡翅盆中抓匀，为了让翅根更入味，包上保鲜膜腌制15-20分钟。
3
炒锅内水渍擦干，开火倒入食用油。
4
待油温刚好（有热气上升），入腌好的鸡翅根入锅，不要同腌制的辅料一同倒入（辅料放一边备）用，煎炒翅根成金黄色，要翻炒切记不要胡锅中火即可。
5
倒入刚才腌制用的辅料。
6
倒入可乐，可乐用量至少要和鸡翅根持平。
7
转大火，待开锅转为中慢火，可根据个人口味加入盐，盖上锅盖。熬制汤汁大约在1/3时，看是否翅根身上是否成焦糖状，根据情况可轻轻翻炒下，避免粘锅。
8
待收汁。
9
收汁，关火。
10
装盘。

本次制作《可乐鸡翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

夏至广东小吃海鲜其他点心养血美白咖啡青团利尿滋阴吐司烤箱菜冰品健忘果汁增重增肌增进食欲日本料理