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红枣豆渣馒头
红枣豆渣馒头
筠旸JY
收录时间:2023-09-13 17:57:43 热度:1784℃
2张图片
“
打豆浆剩下的豆渣扔了实在可惜,做了馒头,营养又美味????
”
食材明细
主料
豆渣
适量
面粉
适量
辅料
酵母
适量
清水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红枣豆渣馒头的做法步骤
1
准备食材:打豆浆剩下的豆渣,我是用黄豆黑豆红枣打的豆浆。
2
安琪酵母粉用温水化开,加入面粉,豆渣,清水,活成面团。
3
活好面放置一旁醒发。
4
发好的面团排气后搓成长条,揪成均匀的剂子。
5
团成面团,底部收口。
6
放在蒸屉里二次醒发二十分钟。
7
开火,上汽后蒸二十分钟。
8
静置一分钟开盖。
9
大小均匀,白白胖胖。
10
一共是八个。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
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成品图。
本次制作《红枣豆渣馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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