想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻婆豆腐
麻婆豆腐
空白08
收录时间:2022-11-16 16:03:00 热度:10020℃
1张图片
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒
牛肉末
适量
辅料
小葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
先把豆腐切成小块,放到涨水中焯1-2分钟。
2
牛肉末用酱油,淀粉,稍微腌制一下。
3
起锅到油,先把花椒粒放入锅中,有香味后捞出颗粒,放入牛肉末,变色后先捞出。
4
放入蒜,姜末,在放入豆瓣酱抄出红油,加入高汤。
5
汤涨起在把炒好的豆腐,牛肉末放入,加盐,鸡精,大约一分钟后勾芡。
6
出锅后在表面撒上花椒末,和葱花,即可。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
推荐菜谱
产妇
粤菜
河北菜
补肾
补心
香港美食
健康食谱
流感
江浙小吃
益智补脑
羹类
果酱
山东小吃
元宵节
元宵
消食
补钙
吐司