想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
高钙苏打饼干
高钙苏打饼干
76小龙女
收录时间:2022-11-16 17:56:02 热度:8430℃
1张图片
“
苏打饼干味道香脆可口,能让你吃不停口,又不用顾虑会发胖哦。
”
食材明细
主料
富强粉
100克
标准粉
30克
辅料
水
40克
黄油
20克 11克
奶粉
1大勺
干酵母
1小勺
蛋壳粉
1/4小勺
小苏打
0.3克
配料
盐
0.3克 1/4小勺
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
高钙苏打饼干的做法步骤
1
面团原料,揉成团。
2
放置30分钟,体积稍变大即可。
3
特别介绍我做的蛋壳粉:两个蛋壳洗净,去掉里面的薄膜,掰碎一点,微波加热6分钟,每2分钟翻一次,直到变脆即可,再把它们捣碎,我是用研磨器转了十好几次才得到了这个效果,其实再碎些要更好。
4
油酥原料,揉成团。
5
油酥面团。
6
面团先像叠被子一样折三折,擀开再三折,共三次三折。
7
叠被子啦。
8
油酥擀平,最好成长方形,放在保鲜袋里很容易擀。
9
油酥放中间,再叠被子三折,把油酥包在中间。
10
两头捏紧,三次三折。
11
擀成薄片,约2mm的,扎洞洞,压形,也可以用刀切成长方型。
12
放烤箱发酵30分钟,略微变厚即可,刷一层盐水,撒芝麻,开烤。
13
烤好啦。
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
夜宵
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
清明
鄂菜
立冬
老人
藏菜
快手菜
月饼
晚餐
贵州菜
北京菜
福建小吃
糕点
台湾小吃
肉菜
妇女节
养肝
护肝
潮汕菜