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奶酪红薯圆子

收录时间：2024-05-18 04:58:59 热度：3940℃

奶酪红薯圆子的做法

1张图片

“ 在红薯泥中加糯米粉口感更加软糯。在圆子里裹了一点马苏里拉奶酪，味道也非常好。 ”

食材明细

主料

红薯 400g
糯米粉 60g
奶酪 60g

辅料

砂糖 20g
牛奶 50ml
油适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

奶酪红薯圆子的做法步骤

1
准备材料。
2
红薯去皮切块。
3
放入锅中蒸20分钟至熟。
4
蒸熟的红薯趁热压成泥。
5
红薯泥中加入砂糖、糯米粉和牛奶。
6
搅拌成均匀的薯泥。
7
取一块薯泥摊开，把奶酪放在中间。
8
然后搓成圆球。
9
丸子锅刷油，放入红薯圆子煎至金黄就好了。

制作小窍门

用炸的也可以，我个人一般是不用油炸的。

本次制作《奶酪红薯圆子》所使用的厨具：其他、蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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