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紫薯月饼

收录时间：2023-01-06 07:21:54 热度：7954℃

紫薯月饼的做法

2张图片

“ 中秋临近，今来一款家庭版：紫薯月饼，香酥美味，甜度适中，家常做法，供大家参考。 ”

食材明细

主料

面粉适量
玉米油 适量
小苏打 一小勺
蜂蜜适量
水适量

辅料

紫薯蓉 适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯月饼的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
玉米油里加蜂蜜，小苏打，少量的水搅拌均匀。
3
加入面粉和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
4
提前制作的紫薯蓉搓成团（之前发过菜谱）。
5
面团分成同等大小。
6
面皮中放入紫薯蓉球，从虎口处攒起包好。
7
依次包好备用。
8
取出磨具放入饼坯，向下压。
9
依次做好入盘。
10
烤箱提前预热，180度上下烤二十分钟。
11
十分钟时，刷一层蛋液。
12
美味出炉，满屋子都是香甜的味道。
13
家常做法，请您品鉴。
14
成品图。

制作小窍门

没有刻意称重，平心感觉，所以请大家见谅！提前祝君：月圆人圆事事圆满，福事乐事好事连连！

本次制作《紫薯月饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点中秋秋季食谱

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