菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 热干面

热干面

飞舞的夏花

收录时间：2023-12-13 11:12:56 热度：5814℃

热干面的做法

2张图片

食材明细

主料

热干面 60克
榨菜少许
葱少许
香菜少许
油炸花生米 少许

辅料

芝麻酱 2勺
香油 1勺
生抽 1勺
老抽 1/2勺
辣椒油 适量
盐适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

热干面的做法步骤

1
准备好材料，榨菜切丁，葱和香菜切碎备用。
2
锅中加水烧开，放入面条煮5-6分钟，捞起过冷水。
3
芝麻酱加少1勺水搅匀稀释，加入香油，生抽，老抽，辣椒油和适量盐搅拌均匀。
4
面条装盘，淋上拌好的酱汁。
5
放上榨菜丁，花生米，香菜和葱花，吃前搅拌均匀即可。

制作小窍门

1、湖北吃热干面一般都会有油红萝卜丁，酸豆角，不过没买到这些，所以用了榨菜。
2、备上一些青瓜丝，伴着一起吃感觉更棒哦。
3、花生米直接买的酒鬼花生省事不少，O(∩_∩)O哈哈~

本次制作《热干面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

清肠夏季食谱曲奇饼干处暑饼徽菜丰胸陕西小吃饺子中式宴请补肾孕妇抗过敏小清新护肝明目翻糖减肥瘦身