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荷兰豆炒肉条

收录时间：2023-01-06 12:41:47 热度：4119℃

荷兰豆炒肉条的做法

1张图片

“ 据说荷兰豆在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆。挺搞笑的由来，不过荷兰豆营养确实很高，生吃都不错????炒肉比较合适！ ”

食材明细

主料

荷兰豆 200g
大蒜苗 2颗
肉条 250g

辅料

蒜泥适量
姜少量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒肉条的做法步骤

1
肉饼之类的肉条，形状不同而已！
2
荷兰豆两端角需要处理，撕掉侧边，清洗干净。
3
肉条切片，不需要太薄，3CM左右。
4
先热油下肉条。
5
煎至两面金黄。
6
另起锅，油热加入少量蒜泥炒荷兰豆。
7
炒变色后加入蒜面一起翻炒。
8
荷兰豆和蒜苗炒熟后加入煎好的肉条一起翻炒，调味即可！
9
成品。

制作小窍门

肉条含油，煎的时候放少许油即可！

本次制作《荷兰豆炒肉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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