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收录时间:2021-11-22 04:44:48      热度:735℃
麻婆豆腐的做法

  2张图片

没有花椒的麻婆豆腐????????????

食材明细

主料
  • 水豆腐 2个
  • 里脊肉 适量
辅料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    里脊肉切片后剁碎备用。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    水豆腐切小块焯一下水。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅下油煸炒一下肉沫。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    加入两勺豆瓣酱炒匀。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    加入水煮开。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入豆腐焖煮两三分钟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    少许鸡精调味,盐可试过咸度看是否需要再加。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    少许生粉水勾一下茨。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅前洒上少许葱花即可。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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