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茴香辣糊汤
茴香辣糊汤
江南偏北
收录时间:2022-11-16 15:59:38 热度:2528℃
1张图片
食材明细
主料
新鲜茴香
适量
辅料
虾皮
适量
鸡蛋
适量
配料
辣椒面
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茴香辣糊汤的做法步骤
1
新鲜的茴香。
2
茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。
3
炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味。
4
放完所有原料后水烧开、用面粉勾芡、打入鸡蛋、待鸡蛋花浮起就可以了。
5
出锅淋香油。
6
这个汤简单、好喝、够辣、喝了两碗辣的满头大汗、喜欢吃辣的可以试一下。太喜欢吃辣了没办法做了这个、真够味。
菜谱标签:
汤类
汤羹
老人
早餐
豫菜
工作餐
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