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虾仁炒饭
虾仁炒饭
石太太
收录时间:2024-01-30 15:40:54 热度:8664℃
2张图片
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
虾
3只
辅料
葱
少许
油
少许
酱油
少许
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁炒饭的做法步骤
1
米饭提前放入冰箱冷冻一个小时,炒之前拿出来揉散。
2
炒熟鸡蛋,切小块备用。
3
虾焯水剥壳,切小丁备用。
4
西红柿切小丁,葱切成葱花。
5
热油,倒入提前揉散的米饭,快速切拌。
6
米饭微微变色,加少许盐酱油。
7
倒入食材,炒熟即可。
8
撒上少许葱花点缀即可。
制作小窍门
米饭提前放入冰箱冷冻一小时,炒饭之前揉散,可以保证炒出来的炒饭粒粒分明
本次制作《虾仁炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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