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虾仁炒饭

收录时间：2024-01-30 15:40:54 热度：8651℃

虾仁炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 1个
虾 3只

辅料

葱少许
油少许
酱油少许
盐少许

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒饭的做法步骤

1
米饭提前放入冰箱冷冻一个小时，炒之前拿出来揉散。
2
炒熟鸡蛋，切小块备用。
3
虾焯水剥壳，切小丁备用。
4
西红柿切小丁，葱切成葱花。
5
热油，倒入提前揉散的米饭，快速切拌。
6
米饭微微变色，加少许盐酱油。
7
倒入食材，炒熟即可。
8
撒上少许葱花点缀即可。

制作小窍门

米饭提前放入冰箱冷冻一小时，炒饭之前揉散，可以保证炒出来的炒饭粒粒分明

本次制作《虾仁炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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