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西红柿焖魔芋

收录时间：2021-11-22 04:32:00 热度：2022℃

西红柿焖魔芋的做法

1张图片

“ 魔芋富含膳食纤维，具有抗癌，通便，降血糖等功效，魔芋与西红柿搭配，酸甜的口感也不错的！ ”

食材明细

主料

魔芋一块
西红柿 两个

辅料

油适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿焖魔芋的做法步骤

1
准备好食材：魔芋一块，西红柿两个。
2
魔芋自来水冲洗干净，改刀切小块，焯下水。
3
西红柿开水烫一下去皮切成小丁备用。
4
热锅下油，放入番茄丁翻炒。
5
翻炒十分钟左右，待蕃茄变成泥时，放入适量盐翻炒片刻，放入魔芋焖煮八分钟左右。
6
焖煮八分钟左右，即可出锅装盘。
7
出锅装盘，成品图。
8
成品图。

本次制作《西红柿焖魔芋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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