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芹菜炒虾仁

收录时间：2021-11-22 04:31:09 热度：10091℃

芹菜炒虾仁的做法

1张图片

“ 芹菜与鲜虾的搭配，芹菜特有的香味与鲜虾的鲜美完美结合，喜欢的朋友可以试试哦！ ”

食材明细

主料

芹菜适量
基围虾 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒虾仁的做法步骤

1
准备好食材：芹菜适量洗净切段备用，基围虾适量洗净，下锅焯下水捞出晾凉后剥去虾壳及除去虾线，用少许料酒及少许盐腌制十分钟。
2
热锅下油，放入腌好的虾仁翻炒片刻。
3
虾仁翻炒片刻后，放在锅的一边，下入芹菜翻炒，撒入少许盐翻炒均匀。
4
待芹菜炒至八成熟时，把虾仁混在一起翻炒片刻。
5
关火调入适量鸡精即可，出锅装盘，成品图。
6
成品图。

本次制作《芹菜炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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