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吮指孜然皮皮虾
吮指孜然皮皮虾
〓尐孓ぴ箛影&
收录时间:2024-05-28 06:05:27 热度:9605℃
1张图片
“
虾是特别适合宝贝食用的动物性食物,蛋白质丰富又容易消化。
”
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
料酒
适量
孜然碎
适量
盐
适量
花椒粒
适量
花生油
适量
美食特点
孜然
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
吮指孜然皮皮虾的做法步骤
1
皮皮蝦冲洗干净捞出,蒜切片、姜切末、准备好十五六粒花椒。
2
锅内倒入少量油,放入姜、花椒粒和一半的蒜片小火爆香。
3
开中大火放入皮皮蝦。
4
顺锅边烹入料酒。
5
快速盖上锅盖焖3分钟,中途转锅活动一下。
6
开盖,加入剩下的另一半蒜片,颠勺拌匀,再盖上盖子焖3分钟。
7
打开锅盖放入孜然碎(喜欢吃辣可以加点辣椒粉),放适量盐。
8
出锅,搞定。
本次制作《吮指孜然皮皮虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
夏季食谱
午餐
晚餐
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