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红糖油焖虾

收录时间：2021-11-22 04:26:03 热度：5911℃

红糖油焖虾的做法

3张图片

“ 平时吃虾不频繁~这次赶上活动，赶紧吃几顿虾哈哈 ”

食材明细

主料

大虾 500g
葱 1/5
姜 1块
蒜 3瓣

辅料

食用油 适量
料酒少许
生抽适量
九吉工红糖水 适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红糖油焖虾的做法步骤

1
大虾化冻。
2
用剪子从虾头处剪开，去除虾线。
3
用85度以上的热水泡一杯老红糖，先喝半杯????留半杯做虾。
4
葱切葱花，姜切片，蒜切丁。
5
锅中放入适量油。
6
放入葱姜蒜爆香。
7
放入大虾翻炒片刻。
8
倒入适量料酒。
9
倒入少许生抽，和红糖水，盖上盖子收汁。
10
好啦，出锅啦。

制作小窍门

喜欢吃汤汁的朋友，可以多留点汤汁????

本次制作《红糖油焖虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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