菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果西米露

芒果西米露

收录时间：2023-08-29 15:43:28 热度：1164℃

芒果西米露的做法

1张图片

“ 芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 ”

食材明细

主料

西米适量
芒果 2个
仙草冻 1盒
椰汁 1瓶

辅料

葡萄干 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
准备好材料。
2
锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。
3
等待煮西米的过程中，把芒果和仙草冻切成小块。
4
大约20分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。倒入椰汁浸没西米，放冰箱冷藏。
5
冷藏15分钟后取出，加入芒果、仙草冻和葡萄干，搅拌一下就可以开吃啦！

制作小窍门

1.如果觉得椰汁的味道太淡可以加入牛奶和蜂蜜。
2.我自己做会加入一根弄碎的老冰棍，代替冰块。

本次制作《芒果西米露》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

抗皱处暑布丁安胎粽子下元节沙拉天津小吃西餐气血双补大暑降火学生慕斯纸杯蛋糕澳门美食馒头花卷立冬