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可乐鸡翅膀

收录时间：2022-12-16 00:18:04 热度：8842℃

可乐鸡翅膀的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

姜适量
可口可乐 适量
生抽适量
老抽适量
胡椒面 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

可乐鸡翅膀的做法步骤

1
鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用。
2
开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟。
3
然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。
4
成品图。

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