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杂蔬一锅饭
杂蔬一锅饭
yoyo007
收录时间:2022-12-16 23:49:12 热度:6790℃
1张图片
“
最近入伏了,天热,不想开火,一个人的量也不好配,直接来一锅,简单省事
”
食材明细
主料
大米
适量
辅料
胡萝卜
适量
毛豆
适量
鲜玉米粒
适量
食用油
少量
盐
少量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杂蔬一锅饭的做法步骤
1
食材洗净沥水,胡萝卜切小颗。
2
平时煮饭的米和水量就好。
3
加入杂蔬,放少量食用油和盐(或生抽)。
4
电饭煲快煮。
5
煮好后焖几分钟。
6
拌匀。
7
这是自己做的酱,拌饭和拌面超香的,因为之前没想发,所以没拍制作过程,下次把这个发出来,喜欢的可以试下,麻辣鲜香口味。
8
简单的饭就做好了。
9
麻辣咸鲜,还带点玉米的甜味!好吃。
制作小窍门
1.大米和食材用量根据具体情况增减或替换
2.杂蔬一起煮的饭,水量不必要求过多,不然煮出来太软,口感不好
3.如果饭是要拌酱或佐菜,煮饭时盐或酱油就别放多了
本次制作《杂蔬一锅饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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