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肉丝炒茭白
肉丝炒茭白
RLing
收录时间:2024-05-27 10:14:37 热度:9327℃
1张图片
“
茭白鲜嫩清甜,搭配肉丝翻炒,是一道营养快手菜,喜欢的朋友可以试试哦!
”
食材明细
主料
茭白
适量
肉丝
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
胡椒粉
适量
热水
适量
葱
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒茭白的做法步骤
1
准备好食材:肉适量洗净切成丝,调入适量盐,胡椒粉,味极鲜及少量油搅拌均匀腌制十分钟,茭白适量洗净切成丝备用,葱适量洗净切成段备用。
2
热锅下油,放入葱白爆香。
3
待葱自爆出香味后,倒入腌制好的肉丝翻炒均匀。
4
待肉丝翻炒变色。
5
加入茭白丝翻炒。
6
茭白丝下锅翻炒均匀,加入适量热水大火翻炒十分钟至茭白变软,撒入适量盐调味,放入葱花,及适量鸡精即可。
7
翻炒均匀即可出锅装盘,成品图。
8
成品图。
本次制作《肉丝炒茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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