菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芦笋厚蛋烧

芦笋厚蛋烧

彩虹早餐记

收录时间：2021-11-22 04:15:08 热度：2802℃

芦笋厚蛋烧的做法

3张图片

“ 厚蛋烧做过好几种了，今天换了芦笋和火腿肠，芦笋脆脆的，很好吃哦！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 6个
面粉 20克
芦笋 4-6根
火腿肠 2根
马苏里拉芝士片 1片

辅料

盐 1克

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋厚蛋烧的做法步骤

1
准备号食材：鸡蛋，芦笋，火腿肠，面粉，马苏里拉芝士片；
2
芦笋洗净，放开水里焯汤2分钟捞出备用；
3
焯好的芦笋和火腿肠备用；
4
鸡蛋里放少量盐打散；
5
面粉过筛，加入到鸡蛋液里；
6
加了面粉的蛋液再过筛一次，让蛋液更细腻顺滑；
7
不粘锅内刷少量油，倒入部分蛋液，待蛋液稍微凝固，一次摆上芦笋，火腿肠和芝士片；
8
从一边开始卷起来，卷好后，推到一边，再倒入蛋液，待稍微凝固时开始卷起，这样重复2-3次；
9
卷好后，再固定一会，就可以出锅了；
10
卷好的厚蛋烧切成自己喜欢的形状；
11
漂亮好吃又健康！

本次制作《芦笋厚蛋烧》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食早餐日本料理

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

福建小吃宴客菜青团酸奶法国菜馄饨粽子春饼护肝明目大雪西餐湖南小吃西北菜幼儿情人节美白抗衰老鱼类