菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 诱人的爆炒鸭腿

诱人的爆炒鸭腿

收录时间：2022-12-04 16:34:27 热度：381℃

诱人的爆炒鸭腿的做法

2张图片

“ 看着诱人,吃着香,吃了还想吃,呵呵.... ”

食材明细

主料

鸭腿适量
土豆适量

辅料

花椒适量
葱适量
姜适量

配料

老抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

诱人的爆炒鸭腿的做法步骤

1
鸭腿2只,用清水泡掉血水。
2
土豆1个,把土豆切块。
3
把鸭腿剁块,葱姜切快。
4
锅里放一点油,放入花椒。
5
然后放入鸭腿块煸炒,把鸭皮上的油充分煸出来。
6
加入葱.姜.老抽炒匀。
7
加入水,开锅后加盐炖20分钟。
8
加入土豆小火焖熟,加点味精就可出锅了。
9
盛出后,撒葱末。

制作小窍门

1.鸭皮上的油一定要充分煸出来,就不腻,也可去腥还香.

2.鸭腿要泡出血水,就不用焯了.炒出来肉更好吃.

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

墨西哥菜馄饨补血月饼朋友聚餐冰品儿童馅料泰国菜产妇小满海鲜降火蛋糕卷夜宵派塔重庆小吃安胎