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它非常适合聚会或制做甜品台，并且它还可以随身携带，慢慢品味。每人一杯，单人份的优雅精致~~
此方是170ml提拉米苏杯子的三杯量。 ”
食材明细
美食特点
适合一个人慢慢品味滴【杯子提拉米苏】的做法步骤
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将蛋白分三次加入蛋白中，打至能拉出不弯曲的短小尖角。
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轻轻搅拌均匀(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)。
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烤到饼干表面呈微金黄色即可，最后几分钟多看着点，以免烤糊。
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制做提拉米苏。即溶黑咖啡粉用两大匙热开水泡开，稍微冷却后，加入1小匙朗姆酒，待用。
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直到浓稠乳霜状，颜色变浅，温度达到80度(这样可杀菌)。
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把稍微冷却后的蛋黄液加入马斯卡朋乳酪中，搅拌均匀。
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将冷藏后的淡奶油从冰箱拿出，取80ml，加入1小匙朗姆酒，打发至6分发。
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组合。先舀少量奶酪糊于杯子底，可以握着杯子在桌面上震几下。
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手指饼干掰断，蘸上咖啡酒(手指饼干吸水性强，可不用蘸咖啡酒，用刷子将咖啡酒刷手指饼干表面更好)。
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填满一层；接着继续放奶酪糊，放手指饼干，放奶酪糊，差不多到杯口了。
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本次制作《适合一个人慢慢品味滴【杯子提拉米苏】》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅
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