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秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋
不做妖精好多年
收录时间:2022-11-10 13:35:44 热度:519℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
秋葵
1根
辅料
食盐
小许
生抽
3克
香油
小许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净。
2
打碗里。
3
打散。
4
放食盐。
5
放清水,打散。
6
打均匀即可。
7
过滤,去掉浮末。
8
盖上保鲜膜,用牙签扎孔。
9
上蒸锅蒸。
10
蒸好的蛋羹,掀开保鲜膜。
11
放上切好的秋葵片。
12
盖上保鲜膜,再蒸2分钟。
13
秋葵变色。
14
容器内倒生抽。
15
倒香油。
16
生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。
17
上桌。
本次制作《秋葵蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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