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烤泡菜饭团
烤泡菜饭团
浓咖啡淡心情
收录时间:2022-12-01 07:15:17 热度:3101℃
4张图片
“
还算比较正宗的一道韩式料理,口味独特、制作简单、便于携带、冷食味道也好,还可以配生菜一起食用,全面均衡营养。
”
食材明细
主料
白菜泡菜
150克
白米饭
1大碗
辅料
海苔碎
适量
肉松
适量
葱花
适量
配料
韩式甜辣酱
1大勺
酱油
1大勺
糖
1茶勺
蜂蜜
1茶勺
泡菜汁
1大勺
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤泡菜饭团的做法步骤
1
泡菜沥干剁成细末与米饭、海苔碎混合。
2
将所有食材拌匀。
3
填入模具中,挤压成型。(如果家中没有模具,可先将手蘸些醋水,捏成圆形或其他的形状)
4
饭团放入烤盘中,烤箱提前预热到160℃烤至表面微焦,取出刷上酱汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色取出。(没有烤箱用微波炉的烧烤功能也可以)。烤好后表面点缀泡菜末、肉松、葱花即可食用。
菜谱标签:
小吃
儿童
韩国料理
小寒
午餐
工作餐
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