想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌麻辣手撕鸡腿
凉拌麻辣手撕鸡腿
赖姐私房菜
收录时间:2022-02-22 08:59:04 热度:9772℃
1张图片
“
微辣 甜椒青椒 有一种清新感、味道赞。
”
食材明细
主料
鸡腿
3个
胡萝卜
适量
大葱
适量
辅料
花椒
适量
姜
适量
小青椒
1根
小芹菜
适量
泡椒
适量
蒜
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌麻辣手撕鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净放锅里煮熟。
2
煮熟以后的鸡腿、捞起晾一会儿、别烫着手了。
3
泡椒切粒放碗里、再放点花椒粒。
4
在切适量的芹菜和小青椒放在碗里备用、芹菜也可以用小葱代替。
5
胡萝卜、大葱切丝、姜蒜切好、备用。
6
炒锅里热油、油热温高一点 冒烟的时候差不多、然后倒入准备的泡椒碗里、先是听见滋滋的声音后就是一股淡淡的清香扑鼻。
7
放姜蒜末拌在熟油碗里。
8
凉好的鸡腿可以撕成需要的大小了。
9
加入刚才用熟油过了的香料拌均匀即可。
10
静止一会就可以吃啦。
制作小窍门
煮鸡腿的时间、可以准备其他香料。
本次制作《凉拌麻辣手撕鸡腿》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
春分
陕西菜
润肺
新疆菜
霜降
河南小吃
鸡尾酒
满汉全席
技巧类
BBQ
沙拉
清热祛火
宿舍时代
春季食谱
河北菜
饼
驱寒暖身
冰淇淋