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蕃茄土豆炖牛肉
蕃茄土豆炖牛肉
RLing
收录时间:2021-11-22 03:44:31 热度:7926℃
1张图片
“
汤汁酸甜浓郁,牛肉酥香,土豆粉糯,是一道下饭菜,喜欢的朋友可以试一试哦
”
食材明细
主料
土豆
适量
牛肉
适量
蕃茄
适量
辅料
生姜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
热水
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蕃茄土豆炖牛肉的做法步骤
1
准备好食材:土豆洗净去皮切成块,番茄洗净部分切成小丁,部分切成大块,生姜切片,牛肉洗净切成大块备用。
2
热锅下油,放入姜片煸炒出香味。
3
放入牛肉翻炒至变色,倒入适量料酒焖一会。
4
把切好的番茄丁放入翻炒至软。
5
把土豆下锅 ,加入适量热水。
6
大火烧开转中火炖二十五左右,待汤汁快收干时加入蕃茄块翻炒均匀。
7
翻炒均匀后即可关火,调入适量鸡精调味,出锅装盘。
8
成品图。
本次制作《蕃茄土豆炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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